中新網上海新聞3月21日電(李佳佳)v2food巍圖食品攜手澳大利亞貿易投資委員會(后簡稱為：澳貿委)近日共同舉辦“素食主藝”主題晚宴，邀請多方嘉賓前來品嘗美味、營養的植物基菜肴。同期，澳貿委也將攜手二十個澳大利亞品牌打造澳洲生活方式快閃集市，傳遞綠色、天然、健康理念。

　　主題晚宴在料理上采用了v2food巍圖食品植物蛋白肉糜，呈上泰式羅勒肉碎配生菜、西班牙青椒芝士釀肉配北非粗小麥色拉、菌湯海藻意大利餃、北歐肉丸配土豆泥及果醬等多國菜肴，富含來自大豆的優質蛋白，帶來細膩美味的口感。另外，餐品搭配有澳沃氏芒果味椰乳冰激凌、致純塔州天然礦泉水和氣泡水、賓得寶汽水、悅蔓發酵蒂康普茶，樂睿詩經典無酒精氣泡雞尾酒等多款來自其他澳大利亞品牌的產品，打造“色”、“香”、“味”俱全的饕餮盛宴。

　　此次晚宴及快閃集市得到了澳大利亞貿易投資委員會的大力支持。劉冰，澳大利亞貿易投資委員會高級商務專員、澳大利亞駐上?？傤I事館副總領事表示：“澳大利亞是綠色生活的理想之地，一直以來我們都崇尚綠色有機天然，且許多澳大利亞品牌如v2food巍圖食品都以可持續為其經營理念。隨著越來越多的中國消費者追崇綠色健康生活方式，我們也希望這些‘遠道而來’的品牌可以走進消費者的日常生活?！笨扉W集市除v2food巍圖食品以外，還匯集了二十個澳大利亞高端食品、飲料和生活方式品牌，讓來賓在一站式“‍吃、逛、展”中感受別樣“綠色有機”的澳式風情。

　　v2food巍圖食品首席執行官Tim York說道：“憑借蛋白質研發等方面的專利知識產權，v2food巍圖食品提供看起來、烹飪起來和吃起來都像傳統肉類的植物基產品。自進入中國市場以來，v2food巍圖食品一直潛心耕耘，打造多元化、本土化的品類矩陣，與合作伙伴緊密協作，深入拓展在華業務。未來，v2food巍圖食品將繼續推動本土化生產的創新進程，關注B端餐飲渠道，推出中西不同美食，并發展線上線下零售渠道，實現全品類多渠道同步發展?！?/p>

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編輯：李佳佳